La importancia de contar con sistemas de captación, extracción y ventilación en la industria alimentaria

La industria alimentaria es aquella que guarda cualquier tipo de relación con la fabricación o procesamiento de alimentos. Esta es la que se encarga de transformar materias primas en alimentos para su consumo. Durante este proceso, se pueden producir partículas como humo, gases o polvo. Estas partículas pueden alterar o dañar la calidad del producto …